Absolwent Wydziału Rzeźby Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie w pracowniach Zofii Demkowskiej i Tadeusza Łodziany.
Od 1973 roku nauczał na Wydziale Rzeźby Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie.
W latach 2005-2008 i 2008-2012 był Dziekanem Wydziału Rzeźby. Swoją przygodę ze sztuką zaczął w Liceum Sztuk Plastycznych w Zakopanem. Uczył się m.in. pod okiem samego Władysława Hasiora.
„I chociaż rzeźbiarstwo jest moim zawodem to po latach pracy uświadamiam sobie, że to jednak pedagogika jest moją największą pasją. Pedagogika, czyli dążyć do sukcesu studenta a jego niepowodzenie uważać za własną klęskę. Uśmiech, którym witają mnie studenci po latach jest dla mnie największą nagrodą” – pisał w swojej notce biograficznej na stronie ASP.
Profesor Piotr Gawron stworzył również piękne obiekty, małe formy rzeźbiarskie, dedykowane laureatom Międzynarodowej Wystawy Satyrykon. Pragniemy je Państwu przypomnieć, bo stanowią nie tylko dla nas organizatorów, ale również laureatów Satyrykonu, cudowną i cenną pamiątkę.
Panie Profesorze dziękujemy za Pana dzieła, pozostanie Pan na zawsze w naszej pamięci.